Bäckereimuseum

Westhoek

Der “Zuidgasthuishoeve” (ehemaliger Bauernhof) aus dem 17. Jahrhundert beherbergt die große Sammlung von alten Geräten einst. In der restaurierten Scheune wird die Entstehung des Brotes vorgestellt: vom Getreide zum fertigen Produkt. Im Wohnhaus findet man verschiedene Utensilien, die zur Herstellung von Schokolade, Speiseeis, Waffeln, Spekulatius und Süßigkeiten verwendet wurden. In dem gemütlichen Café kann man einige (gebackene) Spezialitäten aus Veurne genießen. In den Schulferien: jeden Dienstag Backvorführungen.

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