Aan de rand van de historische binnenstad van Diest bevindt zich het Begijnhof, één van de 13 Vlaamse begijnhoven die deel uitmaken van de UNESCO-lijst van het Werelderfgoed. Net zoals in andere steden werd het begijnhof gebouwd op goedkope, marginale gronden buiten het centrum, in dit geval het lage, drassige terrein aan de Begijnenbeek. Het begijnhof van Diest werd in 1253 gesticht door Arnold IV, Heer van Diest, en opgeheven in 1796 tijdens het Franse bewind.
De meeste van de 90 huizen en conventen dateren uit de 17e en 18e eeuw. De prachtige barokke begijnhofpoort dateert van 1671. In een hoek van het begijnhof bevindt zich de authentieke 'taverne 1618'. In het huis 'Xaverius' bevindt zich het Vlaams Centrum voor Eet- en Tafelcultuur met kruidtuin, culinair museum en bibliotheek.
http://www.toerismediest.be/watdoen.php?ts=2&pid=1...